オリーブマリネの器

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ごはん会のメニューを作っていていつも悩むのが「食器」です。
雑誌やお店で素敵な器を見つけて、
ああ、こういう器があればいいのに・・・っていつも考えますが、
毎回買うわけにもいかず。
それより最低限の器でできるだけいろんな雰囲気を出すほうが大切!って、
自分を納得させていろいろ工夫しています。

そんな涙ぐましい(?)例が
クリスマスのごはん会2009で作った、オリーブのマリネ。
小さな小さなガラスの器に一人分ずつ取り分けてプレートには盛りましたが、
パーティー風に大皿に盛り付けしてほしい!とのリクエストを受けて使ったのが、
「無印良品」の、
a0053681_16342653.jpg「耐熱ガラス丸型保存容器」のふたを外して

a0053681_16365369.jpg「アカシアふた付きボウル」のふたをひっくり返して受け皿代わりにしたもの。

ふたに丸みがあるので、裏返しにしてガラス容器をのせたときに少しぐらぐらしますが、ガラス容器の高さが新鮮です。
取り分けるために添えたフォークはCutipolのGOAシリーズ。ステムの丸みがとても気に入って少しずつ集めているものです。
ネタをばらしたら、後日「うちでもやった!」というメールをもらってすごくうれしくなりました。


やってることの割にホントに食器は少ないんですが、
家にある食器も、意外な組み合わせが思いの外功を奏すことがあるので、
暇があるとがちゃがちゃと器で遊んでみたりしています。
小さなオドロキを期待しながら・・・・。
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by chocolat-chaud | 2010-01-08 16:58 | ごはん会


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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