東北日和 大人色の押し寿司

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今週の月曜日に、「東北日和」のレシピブログがアップされました。

黒と紫、という大人っぽい色の組み合わせ。
味はシンプルですが、くるみが意外に味を引き立てます。



今日はごはん会で使うテーブルクロス用の布を探しにでかけていました。
リネンにレースとかが流行っているようですが、
私の中ではそういう感じは飽きていて、
ごはん会のテーブルとしては違った雰囲気を求めています。
もともとカワイイ雰囲気は苦手なので、
なるべく渋めの色合いのものとか、北欧のヴィンテージクロスをイメージしてうろうろ。

でも、
あ、これいいかなっ?と手に取った布はしっかり「リネン100%」でした^^;


布が決まると使うお皿や組み合わせがどんどんイメージできていきます。
クロスを広げて器を並べてあれこれ考える時間が楽しいです。
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by chocolat-chaud | 2009-09-16 16:02 | 東北日和


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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