「森のマルシェ」無事終了!

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1月28日、館のかわいいカフェ「アンソレイユ」で初のイベント「森のマルシェ」が開催されました!
寒い朝から並んで待っていただき、たくさんの方にお越しくださいましたことを心から感謝申し上げます!!

トップ画像は泉ヶ岳の雑貨屋「Tasha」さんと高森の自宅フラワーショップ「faveaul」さんがコラボして作り上げた、「森」のイメージ。あうんの呼吸で並べていく二人の仲の良さ。そしてそのセンス!素敵です・・・。

写真は全て、前日の準備の夜に撮ったものです。
すごい混雑でお店全体を見渡せなかったかた、午後に来たら品薄だったという方のためにアップいたしますね♪


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いつもの「アンソレイユ」とは違ったディスプレイ。
棚にずらりと並んだ水仙やスノードロップがかわいくて・・・。
相変わらず焼き菓子もかわいいのです。

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とってもおいしいひつじさんのクッキー。作りすぎたの~!と言うので、終ってからゆっくり買おうと思ってたらなんと完売!人気のほどがうかがえます。

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かずみさんの作品は褒める言葉が見つからないのです。素敵すぎて簡単に表現なんてできない「芸術品」。あの混雑の中でも針を持ってコツコツと作品を作り続ける姿がまるで映画を見ているみたいでした。

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その技術に定評のある、coudreさんのリネン製品。仙台で彼女の作品を購入するのは実は難しいのです!だからご存知の方は彼女の作品にまっすぐ向かっていましたよー。私はバッグとストールを購入♪質感のいい布を使っています。

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そして私のコーナー。ピタパンのサンドイッチを出させていただきました。
ピタパンは前日みゆきさんと一緒に焼き、具の野菜はTAROやおやさんから届けてもらったりしてできるだけオーガニックのものを使用しています。マヨネーズは平飼い卵と圧搾しぼりキャノーら油、玄米酢、ピンク色の岩塩で手作りしました。
豆カレー、かぼちゃ、きのこのオムレツの3種類。予約チケットがオープンから1時間でなくなってしまい、食べていただけなかったお客様が大勢いらっしゃって、大変申し訳なく思いました。
次はもっとたくさんの皆様に満足していただけるように努力したいと思います。

「おいしい!」とか「普段はピタパンやってないんですか?」なんてお言葉をいただいて、とってもしあわせでした。「夏のイベントでかき氷なんていいですねっ!」なんて意見もいただきました。それもいいですよねえー♪チェーみたいに、白玉とか乗ってるやつ♪

フード&ドリンクをお出しするのに、coudreさんがすばらしい助っ人を務めてくださいました。coudreさんがお客さまとお話しする時間を奪ってしまいましたが、彼女のおかげで厨房がうまく回ったのです!そしてアンソレイユスタッフのきょうこちゃんもがんばってくれました。ありがとう!



このイベントに参加して感動したのは、お客様ひとりひとりが皆さんとっても優しかったこと。
朝と午後とか、2度も3度も足を運んでくださった方や、
みゆきさんが仕込んだおいしいレモネードを飲みながら何時間もゆったりすごしてくださった方もいて、このお店がとても愛されているのを感じました。
スタッフとして至らない部分も多々あったことと思いますが、温かく見守ってくださった皆様に感謝を申し上げると共に、さらに楽しい時間を提供できるよう一層努力していきたいと思います。
どうもありがとうございました!


そしてこのイベントのためにスタッフ以外にもたくさんの方が自主的に手伝ってくださっていました。みゆきさんのやさしい人柄のなせる業なのです。ずうっといたくなる空間で、ずっと話してても飽きない素敵な人達と一緒に過ごせたこの1日、忘れられない最高の1日でした。

coudreさん、かずみさん、Tashaさん、Faveaulさん、みゆきさん、
どうもありがとうございました~~!!
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by chocolat-chaud | 2009-01-28 23:11 | イベント


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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