「森のマルシェ」無事終了!

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1月28日、館のかわいいカフェ「アンソレイユ」で初のイベント「森のマルシェ」が開催されました!
寒い朝から並んで待っていただき、たくさんの方にお越しくださいましたことを心から感謝申し上げます!!

トップ画像は泉ヶ岳の雑貨屋「Tasha」さんと高森の自宅フラワーショップ「faveaul」さんがコラボして作り上げた、「森」のイメージ。あうんの呼吸で並べていく二人の仲の良さ。そしてそのセンス!素敵です・・・。

写真は全て、前日の準備の夜に撮ったものです。
すごい混雑でお店全体を見渡せなかったかた、午後に来たら品薄だったという方のためにアップいたしますね♪


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いつもの「アンソレイユ」とは違ったディスプレイ。
棚にずらりと並んだ水仙やスノードロップがかわいくて・・・。
相変わらず焼き菓子もかわいいのです。

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とってもおいしいひつじさんのクッキー。作りすぎたの~!と言うので、終ってからゆっくり買おうと思ってたらなんと完売!人気のほどがうかがえます。

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かずみさんの作品は褒める言葉が見つからないのです。素敵すぎて簡単に表現なんてできない「芸術品」。あの混雑の中でも針を持ってコツコツと作品を作り続ける姿がまるで映画を見ているみたいでした。

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その技術に定評のある、coudreさんのリネン製品。仙台で彼女の作品を購入するのは実は難しいのです!だからご存知の方は彼女の作品にまっすぐ向かっていましたよー。私はバッグとストールを購入♪質感のいい布を使っています。

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そして私のコーナー。ピタパンのサンドイッチを出させていただきました。
ピタパンは前日みゆきさんと一緒に焼き、具の野菜はTAROやおやさんから届けてもらったりしてできるだけオーガニックのものを使用しています。マヨネーズは平飼い卵と圧搾しぼりキャノーら油、玄米酢、ピンク色の岩塩で手作りしました。
豆カレー、かぼちゃ、きのこのオムレツの3種類。予約チケットがオープンから1時間でなくなってしまい、食べていただけなかったお客様が大勢いらっしゃって、大変申し訳なく思いました。
次はもっとたくさんの皆様に満足していただけるように努力したいと思います。

「おいしい!」とか「普段はピタパンやってないんですか?」なんてお言葉をいただいて、とってもしあわせでした。「夏のイベントでかき氷なんていいですねっ!」なんて意見もいただきました。それもいいですよねえー♪チェーみたいに、白玉とか乗ってるやつ♪

フード&ドリンクをお出しするのに、coudreさんがすばらしい助っ人を務めてくださいました。coudreさんがお客さまとお話しする時間を奪ってしまいましたが、彼女のおかげで厨房がうまく回ったのです!そしてアンソレイユスタッフのきょうこちゃんもがんばってくれました。ありがとう!



このイベントに参加して感動したのは、お客様ひとりひとりが皆さんとっても優しかったこと。
朝と午後とか、2度も3度も足を運んでくださった方や、
みゆきさんが仕込んだおいしいレモネードを飲みながら何時間もゆったりすごしてくださった方もいて、このお店がとても愛されているのを感じました。
スタッフとして至らない部分も多々あったことと思いますが、温かく見守ってくださった皆様に感謝を申し上げると共に、さらに楽しい時間を提供できるよう一層努力していきたいと思います。
どうもありがとうございました!


そしてこのイベントのためにスタッフ以外にもたくさんの方が自主的に手伝ってくださっていました。みゆきさんのやさしい人柄のなせる業なのです。ずうっといたくなる空間で、ずっと話してても飽きない素敵な人達と一緒に過ごせたこの1日、忘れられない最高の1日でした。

coudreさん、かずみさん、Tashaさん、Faveaulさん、みゆきさん、
どうもありがとうございました~~!!
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by chocolat-chaud | 2009-01-28 23:11 | イベント | Comments(8)
Commented by greenice_k at 2009-01-29 18:09
chicaさん お久しぶりです
イベント!大盛況だったようですね♪
前から日にちをチェックしていたのに
年末からの体調不良がいまひとつ回復せず。。。
今回は断念いたしました・・・・残念
素敵なメンバーの集まりですもんね~
ホント行きたかったんなぁ
イベントの様子は別のchikaちゃんから伺っていましたよ~
また次回のイベントを心待ちにいたしますね
次は絶対行くぞぉ~

Commented by chocolat-chaud at 2009-01-29 21:04
greenice_kさん、こんにちは!
お久しぶりです~。体調、大丈夫?
午前中はかなり混んで入場制限してたくらいなので、その時来たら具合悪くなってたかも~^^;
かずみさんやクードルさんの作品は簡単に買えないけど、またきっとやると思うから、それまで元気になってね!
そうそう、もうひとりのchikaちゃんは少しすいたいい時間に来てくれたの。少しゆっくりお話しできましたよ♪
Commented by fm.rie オノリエ at 2009-01-31 17:08 x
マルシェありがとうございました。
早く出かけて正解でした。ピタパンいただけました!
以前より「ごはん会」に伺いたいなあとおもいながら機会がなくて。
みなさんのお話を伺っていたら・・。初めてがこのマルシェでした。
ベトナムのスイーツの映像が残っていたのか、アンソレイユさんの厨房を見た瞬間、「夏のかきごおり」イメージが出てきて・・・正解です。チェーのイメージ。
イベントは企画するのも楽しいですし、当日のスタッフのみなさんがてきぱき動いている姿を見ているのも嬉しい。終わった達成感を共有するのもいいですね。うらやましいです。
また、機会がありましたら。。。お礼まで。
Commented by キエ at 2009-01-31 17:32 x
先日は大変お疲れ様でした。
そしてお邪魔しました…。(笑)

Chicaさんとは「初めまして!」だったのですよね。
ごはん会の存在は以前から知っていて、お料理にイマイチに自信のない私は指をくわえながら覗いておりました。
今回のイベントではそのChicaさん作ピタパンが食べられるとの事だったので、これは是非行かなくちゃ!…と、思ったワケです。
かぼちゃときのこ、どちらもペロリとたいらげ大満足でした〜。
ベースのきんぴらと絶妙のコンビネーションでしたよ!!

コンビと言えばcoudreさんとの2人3脚もすばらしかったです。
是非またこのコンビ復活して欲しいな〜と切に願います!

美味しくて楽しい1日をありがとうございました。(*^_^*)
Commented by ちぃ at 2009-01-31 22:48 x
はじめまして♪
先日のピタパンサンド、とっても美味しかったです(^◇^)
家族で美味しく頂ました。 
ありがとうございます♪
いつかごはん会にも参加できたらいいなぁと思います。
Commented by chocolat-chaud at 2009-02-01 00:39
rieさん、こんにちは!
森のマルシェへ来てくださいましてどうもありがとうございました!
チェーのお話し、アンソレイユのみゆきさんに報告しておきましたので♪rieさんはこういうイベントのご経験がおありなんですか?裏方というかスタッフというか、作り上げる快感は最高ですよね。喜んでくれている顔がひとりひとり浮かんできて、まだ余韻を楽しんでおります。
ご縁が繋がれば、ぜひごはん会にもいらしてくださいね!
Commented by chocolat-chaud at 2009-02-01 00:44
キエさん、こんにちは!
「はじめまして」という感覚がまったく無かったですよねえ!なんかずっとお友達みたいな。でもお会いしたかったから嬉しかったです♪
朝coudreさんの頭のてっぺんのおだんごを見た瞬間に「このコンビうまく行く!」と思ったのでした(笑)実はcoudreさんが料理の達人だから助けてもらったんですよ。
またぜひお会いしたいです!お体たいせつにね。
Commented by chocolat-chaud at 2009-02-01 00:54
ちぃさん、こんにちは!
森のマルシェへ来てくださいましてどうもありがとうございました!
ピタパンサンド、最後の3個をゲットしてくださったのですね~。
たくさんの方とお会いできて幸せです!
ごはん会は現在、いろんな事情があって新しく参加して頂くことが難しい状況にあり、大変申し訳なく思っております。できるだけ多くの方々とお料理を楽しみたい気持ちでおりますので、皆さんとつながっていけるように努力していきたいと思います。
ちぃさんともご縁がつながりますように・・・!


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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