Knights Bridge

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昨日のつづきです・・・。

友人たちに案内してもらったエアリ。私は初めてでウキウキ♪
雑貨屋さんをうろうろしてから、
三越の1階にある「宮城の食材」コーナーへ行くと、
なんとそこにはさっきトークライブを終えたばかりの宮地先生が!

いろんな食材の説明を丁寧にしてくださっているうちに、
「すぐそこだから!今案内してあげる!」
と、ものすごい行動力で連れて行ってくださったのは・・・・・

Knight Bridge
ナイツ・ブリッジ
名取市増田3-8-30-8

ご夫婦でやっていらっしゃる焼き菓子とタルトの自宅ショップ。
入り口から正面奥はテイクアウトのお店。
そして私たちが案内されたのは左の入り口から入るイートインスペース(家カフェ)。
ここに、写真の薪ストーブがあったのです!

表現力が乏しくて申し訳ないのですが、
私の感覚で言えば、北欧の田舎の一般家庭?
パチパチ燃える音とその香りがなんとも言えないいい雰囲気で、
なんだかとっても癒されます。

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そして頂いたタルトのおいしいことと言ったら!!!
お話しを伺うと素材にとても気を使っていらっしゃる。
国産材料を使っていて、納得の味なのです。
紅茶はマリアージュフレール。
私が注文した「きんかんのタルト」、おいしかったーー。

宮地先生もお忙しいのに一緒にお話ししてくださり、
私たちはタルトを追加注文。
最後はおいしいコーヒーまでいただいてすっかりくつろいで帰りました。

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休日に子供をパパに預けてママ同士でこんな時間を過ごせるなんて、
私にはとっても贅沢で素敵な1日になりました。


ひさしぶりに会う(というかこんな外出一緒にするのは初めての)sayakaさん、
初めましてのHさん、楽しかったです♪ありがとうございました!
そして宮地先生、本当にいろいろありがとうございました。



エアリに行った際にはぜひ宮城の食材コーナーへ!
オススメは「まつも」と丸森の干し野菜。
ナイツ・ブリッジのスコーンもこちらで買えますよ♪






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by chocolat-chaud | 2008-02-11 10:53 | Comments(0)


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


by chocolat-chaud

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