クリスマスごはん会 第2回

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あっという間に1週間がたち、第2回も無事に終えることができました。
参加してくださったみなさま、どうもありがとうございました!

今回のメニューは普段ごはん会では選ばない素材も使って、
ちょっと遊んでみました。

menu:
・白身魚のシチリアンロースト
・HOKU3
・ビーツのガスパチョ
・オードブルチーズ
・くものふとんでおひるねりんご
・パン(キャスロンのバゲットとカンパーニュ)

今回は参加者の半分以上がベイビー同伴。
そんな時和室にお布団を敷いて置くのが恒例で、そこで寝かせたり、オムツ替えをしたり、授乳タイムにしたりしてもらっています。
天使たちのほんわかした雰囲気にかなりまったりしていた私でした・・・。
おんぶしながら後片付けまで頑張ってくださってありがとう♪
そしてベイビーのいない組(笑)のみなさまには、フェルトの指導を手伝っていただきました。
考えてみればなんと豪華な講師陣!!どうもありがとうございました!
羊毛フェルトやりたい方、また改めて「裏ごはん会」しましょうね♪

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上の写真は「HOKU3」。
変な名前でスミマセン^^;
一番下にマッシュドポテト、その上に紫芋のマッシュ。紫芋にはパルメザンチーズを混ぜ込んであります。そしてその上にアボカドをのせて塩、こしょう、オリーブオイルを振って焼いたものです。なんてことないものの組合せですが、色が楽しいでしょ?付け合せにいいですよ。

他のメニューも少しずつご紹介していきます。
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by chocolat-chaud | 2007-12-13 16:51 | ごはん会


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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