あけび
スーパーで見つけたあけび。
もう何年も食べてません・・・。
なんとなく、「山から採ってきたものをおすそわけ頂くもの」というイメージがあって、
お金を払って買うのはくやしいような気がしてました。
でも確か主人は好きだったはずだなあ。
子供は食べないだろうけど、季節のものが食卓に出るのは大事だし・・・。
なんて、つい買ってしまいました。
キッチンでカゴから出して、
「あれ?どうやって食べるんだっけ?」
と考えこんでしまいました。
すっかり忘れてます。
確か味噌詰めて揚げるとかだったかなー?
とネットで探したりして、結局スライスして炒め、味噌で甘辛く味付けしました。
見た目があまりにも地味なので、写真も撮らず。
主人は久しぶりに食べたので味もすっかり忘れていた様子。
「お、うまいじゃん」と喜んでくれました。
by chocolat-chaud
| 2007-10-01 22:35
仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info
by chocolat-chaud
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