夏のごはん
どうも写真がおいしそうに撮れない・・・・。
照明が悪いのかなー。カメラもダメだからかなー。
夏休みがスタートしています。
子供がいる主婦としてはお昼ごはんは悩みの種。
うちも例外ではありません!
暑くて食欲も落ちるので、
さっぱりとした冷たいそうめんが圧倒的に多くなるのがうちのお昼。
時間があるときは野菜を天ぷらにして添えます。
さっぱりとしたそうめんはみんな大好きですが、
それもしばらく続くと飽きてきて、
夏休みが終るとホッとするんですよね。
今日のお昼は長男に「じゃーじゃーめんが食べたい」と言われて作ったもの。
肉味噌はこっそりとグルテンミートと八丁味噌で作ってます。
長男気付かず♪
それに茄子と空心菜のスープを作りました。
豚肉を少しだけ使うスープですがおいしかったので、東北日和
で載せようかな?と思ってます。
by chocolat-chaud
| 2007-07-25 20:38
| まいにち
仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info
by chocolat-chaud
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