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5年後10年後こどもたちが健やかに育つ会みやぎ

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11月22日、5年後10年後こどもたちが健やかに育つ会みやぎのみなさんとお料理教室をしてきました。

「5年後10年後こどもたちが健やかに育つ会みやぎ」は、
福島第一原発から日本中に拡散された放射能汚染から子ども達や家族を守り、食や環境を守るためにお母さん達が集まって情報交換や陳情などを行っています。

放射能汚染の件に関しては色々な意見があります。
すごくすごく心配で何を食べたら良いのか不安な日々を過ごしている方もいるし、
全く気にしていない方もいます。
気にしている人を「気にしすぎ」と見る目も。

でもね、
放射能なんて絶対に、取り込まない方がいいに決まってる!!!
と思うんです。この考えのどこが間違っているんでしょう。
ましてや成長期の子ども達なんて、誰も「大丈夫」なんて確証できるデータはどこにもないわけです。
だから手遅れにならないように、出来るだけの事をやっておきたい、
というのが、今の私のスタンスです。

同じ考えを持つ方々だから、
なんだかもう緊張はゼロで(笑)。
楽しんで作る事ができました。

今回の料理教室を企画してくれた、ごはん会メンバーでもあるmomonさん>が、秋田の無農薬の美味しい野菜や安全な調味料をたくさん仕入れてきてくれて、
皆さんその素材の味の濃さに感動していました。

料理のレシピはこちらのブログからリンクしてくださいましたのでご覧ください。

Momonさん、5年後~の会の皆さん、どうもありがとうございました!
またぜひ情報交換させてくださいね。
by chocolat-chaud | 2011-11-26 21:41 | イベント


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


by chocolat-chaud

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