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明日からごはん会はじまります

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毎年1月はのんびりしすぎてリハビリに困っていたのに、
今年は少しアクティブに動いている私。
のんびりすると、人と会うのも億劫になるし、
小さな作業もとてもたいそうな仕事に感じてなかなか手が出せなくなってしまうから、
少し忙しすぎるくらいが、やっぱりいいのだと思います。



「おばあちゃんのほっこりごはん」とタイトルを打ちましたが、
こんな感じのタイトルは過去何度かやっています。
無意識のうちにまた選んでしまったのですが、
多分、そういうごはんを私が囲みたいのだと思います。
漬物とか煮物とかわけわかんないタッパーに入った食べ物とか(笑)、
ずらーっと並んだ茶系のおかず。
いつ誰がきてもすぐにそれだけのものが並べられるって、
実はものすごい大変だと思うわけです。
今の主婦って、家の事以外にやらなくちゃいけないことがたくさんだから・・・。
私も、然り。

私はマニアックだから興味が沸けば何でも手作りしてみるけれど、
日々の生活に余裕が無いとなかなかすべてに手は出せません。
でも、気軽に作れる量のお漬物なんかは、
そのひと手間が逆に余裕を作ってくれるように思います。
そんな、「手間」を楽しむレシピを、今回は目指しました。
役立てていただければうれしいです。


今回ご用意しているのは、
おこわと、納豆汁と、お漬物。
それに毎回、日替わりでお惣菜を1品ご用意する予定です。
レシピ見なくても、「あーこれ今日やろう」って思ってほしいな。
そして、デザートに「桑の葉の焼き菓子」も付けることにしました。
お茶を何杯も飲んで、
ほっこりした時間を過ごしましょう。



写真は新年会に出したもの。
今回のごはん会のメニューではありません!
七草粥で始まって、今年は野草と仲良くなる1年になりそうです。
by chocolat-chaud | 2011-01-18 22:47 | ごはん会


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


by chocolat-chaud

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