これからのこと。


昨日も畑菜やに行ってました。
たくさんのお客様が来てくださって、
いろんなお話しもできました。
どうもありがとうございます!

ブルーベリーのピクルス、
先週から漬け込んだものを今日瓶詰めして店頭に並べました。
ブルーベリーの紫色に染まったビネガーを水で薄めて飲むと、
とっても爽やかなんです。もちろん実も食べられます。

暑い中いらして下さった皆様に試飲していただいたのですが、
ひとりの男性の方が、
「これ、おいしいですね!」とニッコリ笑ってお買い上げいただいたのが、
とっても印象的でした。
自分の作った物を喜んでいただける幸せを、
じんわりと感じました。

ブルーベリーのピクルス、
秋くらいまで少しずつ販売してもらおうと思っていましたが、
昨日1日で随分売れてしまったんです~。
あと残り数本。
次は来年の初夏に作ります。



畑菜やに通うようになったり、
ターシャのワークショップに行ったりする中で、
新しい出会いがたくさん増えました。

お会いした方々によく言われることが、
「ごはん会はどうやって参加したらいいんですか?」ということ。
ブログをご覧いただいて、ずっと行ってみたいと思っていた、と言われたりして、
すごくうれしくて、すごく申し訳なくて。

「むらさき山のごはん会」は、
ネットなどを通しての参加者募集はしておらず、
口コミのみで広がってきました。

募集をしていなかったのにはいろいろ理由があるのですが、
「そこまで自信が無い」という理由もありまして・・・。

いろんな事を器用にこなしてアクティブに過ごすスーパー主婦が
世の中にはたくさんいらっしゃいますが、
私はまったく逆で、普通の人間で、
いや、普通以上におおざっぱで鈍感なので、
ちゃんとおもてなしや気遣いできるかが心配で。

見た目も普通のぷっくりした主婦ですし(笑)

でもこの10年近くの間ごはん会をやって、
沢山の方々と出会って、私も随分成長しました。
気持ちにもちょっとだけ、余裕がでてきましたし、
何より、出会った皆様に「ごはん会に参加したい」と言っていただいて、
その気持ちにお答えできたら、と思うようになりました。


なので9月から、メールでの参加者募集の日をご用意することにします!


キメ細やかなおもてなしはできないけれど、
料理の楽しさ、面白さ、
おいしいって言われたときの幸せな気持ちだけを、
シンプルに伝えたいと思います。
なので、その気持ちが分かってくださるかたにご参加いただけるとうれしいです。


もちろん、すでに参加してくださっている皆様も、
今まで通りのご予約で承りますので、
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


9~10月は、
「ほくほくパレード おいもと栗と南瓜のメニュー」を予定してます♪
おいしいメニューを企んでおります・・・ふふふ・・・。
お申し込みに関する詳しい内容は後日インフォメしますね。
あと、餃子のリクエストも多く頂いたので、
ちょっと涼しくなってから、餃子の日を一般募集いたします。

そして11~12月は、
クリスマスパーティーメニューです。
今年はフィンガーフードを考えてます。
クラフトタイムは「ソルトクラフト」。
去年からこれ!って決めてたんです。
何色のテーブルにしようかな・・・。



暑さに負けていられません。
布を買いにいかなくちゃ!
by chocolat-chaud | 2010-07-27 23:47 | まいにち


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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