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どうもありがとうございます

夏のごはん会へのお申し込み、どうもありがとうございました!
もうすでに満席になっていたのですがお伝えしていなくて、
いつも来てくださる方から「まだ大丈夫?」とご連絡いただいて、
泣く泣くごめんなさいの返信メールを送りました。
ご興味いただいて本当にありがたく思います。
どうもありがとうございます!


去年から台湾や香港に行かせていただいて、
たくさん学びにつながる経験をさせて頂いています。でも、
「海外進出、すごいじゃない!」ってお褒めの言葉をあちこちから頂きますが、
海外進出なんておこがましい言葉は自分では到底使えず。
ただただ、ご縁の糸がつながった事へ感謝の気持ちを表したい一心です。
そして、言葉や文化を超えて「おいしい」が共有できることがただ嬉しい。
小さな国際交流ではありますが、
自分なりに輪を広げていきたいなと思いながら、
毎日欠かさず英語の勉強しています。


淡水の風景。
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by chocolat-chaud | 2016-07-18 18:46 | ごはん会 | Comments(0)

夏のごはん会のお知らせ

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前記事でもちらりとお話しましたが、
今回の台湾では現地の方、詳しい方と一緒にお食事する機会が多く、
美味しいもの、面白いものをたくさん頂くことができました。

一番感動したのは発酵食品。
夜市などの屋台では異臭を放って近寄りがたい臭豆腐も、
豆腐の街と言われる深坑老街で食べたのは香ばしくて美味しくて。
腐乳も試食したら美味しかったのでビンで買って帰りました。

去年の春は「台湾の朝ごはん」というテーマでごはん会をしたので、
また台湾っていうのもどうかなあ?なんて考えましたが、
台湾で開催した教室のご報告も兼ねて、また台湾メニューで参りたいと思います!
「臭豆腐」なんかは再現は無理ですが、美味しい食べ方を真似てみたりしようと思います。

「台湾発酵食メニュー!」
日時 7月27日(水)、29日(金)午前10〜午後13時半まで
場所 泉区紫山
参加費3500円

お申し込みはメールにて、
mgohankai2002⭐︎yahoo.co.jp(⭐︎を@に)
お名前と参加人数、交通手段、お子様同伴の方はお子様の人数をお書き添えの上、
タイトルを「ごはん会参加希望」としてお送りください。
先着順となります。

お申し込みお待ちしています!
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by chocolat-chaud | 2016-07-06 10:16 | ごはん会 | Comments(0)


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


by chocolat-chaud

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