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お申し込みありがとうございます

ごはん会、食育勉強会へのお申し込み、
どうもありがとうございます!
ごはん会のお申し込みは締め切らせて頂きました。
ご希望に添えなかった方がいらっしゃいまして申し訳なく思っています。
もう少し募集に余裕が持てるよう努力していきたいです。

食育勉強会はもう少しだけお席がございます。
カリカリ神経質に食材を厳選することよりも、
自然に感謝して体に良い生活を選ぶ情報を共有する場にしていきたいと思っています。
興味がある方はお問い合わせくださいね。


さてさて、ちょっと話は変わりますが、
先日東京に4日ほど行っていました。
家族を置いてこんな長い日数家を空けるのは初めての事。
「子ども達、大変だったんじゃない?」と多くの方から言って頂きましたが、
一番下も中学生です、かえってのびのびしていたようで、
帰宅した時も約束通り家はキチンと片付いていて、
キチンとしていたらご褒美に、と約束していた焼き肉屋さんに早速行かされました(笑)

東京では、昨年度関わらせて頂いた「海苔」の販売イベントのお手伝いでした。
初めての経験ばかりだったので終わるまで緊張が解けなかったけれど、
とても有意義な時間を過させていただきました。

イベントをしていた二子玉川東急の地下1階フードショーには成城石井とか九州屋の高級食材店とかオイシックスストアや、オリーブオイルの量り売り、チーズの専門店もあって、沢山買い込んで速攻家に帰りたい!!と思いましたがそうはいかず(笑)。
イベントは1日必死にすごす状態で、結局ゆっくり買い物する時間は作れませんでした。

現地にいる間はワクワクしてて楽しかったのですが、
仙台に戻っていつものように料理をしながら色々考えて思い出したのは、
都会のスーパーではカット野菜がとても充実していること。
「だけ」がつく調味料や食材も多い。かけるだけ、とか焼くだけ、とか。
やっぱり忙しい人が多いんだろうな。
惣菜も仙台で売っているのとはちょっと違いました。
多分、メインディッシュを惣菜で買い、カット野菜で副菜のサラダや炒めものなんかをパッと作ってごはんを食べるんだろうな、というイメージ。
「中食」が増えているんですね。
私ももしフルタイムで仕事をしていたら、そういう食卓になりがちかも。
完全に外食しちゃうよりはずっといいんだろうけど、
それを毎日続けていたら、子どもにとっての「おふくろの味」ってどうなっちゃうんだろう?とちょっと不安になりました。
そういう便利ものを作ってるのは大手企業が多いので、
おふくろの味が消えていくような商品つくって欲しくないなあと思います。。。
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by chocolat-chaud | 2014-05-30 08:55 | ごはん会 | Comments(0)

春のごはん会追加募集 & ママのための食育勉強会

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春のごはん会、5月の開催分が終わりました。
ご参加頂いたみなさま、どうもありがとうございました!
今回開催できる日程が少なく、残念ながらご参加頂けなかった方が多数いらっしゃってすみませんでした。なのでもう1回、6月に開催しようと思います!
もう一度、あぶら麩がぷーっとふくれる様子を見ていただきたい♫

春のごはん会 追加開催
2014年6月10日(火)午前10時〜
明日(5月28日)午後8時よりメールにて受付いたします。
詳細は前記事をご覧ください。



あと、新しい事をひとつ、挑戦しようと思っています。

新しいと言うより再び、という方が正しいのですが・・・。
以前やっていた「ママのための食育勉強会」を再開しようと思います。
前にやっていた食育勉強会は、3回コースになっていて、食、環境などのカテゴリー分けで私がレクチャーしていたのですが、もっとみんなで話し合い、学んでいく形にしたいと思っていました。
これからの食育勉強会は、食に関するビデオ鑑賞などを取り入れて、みんなでディスカッションしていくような形を取り入れていく予定です。
添加物とかF1種とかポストハーベストとか、そういう事を説明できる人も全くわからない人も、楽しくお話しながらこれからの「食」についてお話しできたらうれしく思います。
宗教チックにならないように・・・ね。笑
不定期開催です。

ママのための食育勉強会 第1回

2014年6月18日(水)午前10時から13時まで
テーマ   DVD「フード・インク」鑑賞 &ディスカッション
おにぎり&お味噌汁付き
定員 3〜10名様
参加費 2000円
お申し込み 本日ただ今より mgohankai2002☆yahoo.co.jp(☆を@に)宛に、
 件名を「食育勉強会」とし、お名前、お電話番号、参加人数、を記入の上お申し込みください。
  先着順にて受付けます。定員に達し次第締め切りとさせて頂きます。
        ※ごはん会に参加したことのない方でもお申し込みできます!

※アドレスが間違っていたので訂正してあります。メールが送られなかった方、申し訳ありませんでした。


以上、要件のみの文章になってしまいましたが、
よろしくお願いします。
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by chocolat-chaud | 2014-05-27 23:35 | ごはん会 | Comments(0)


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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