休み明けからのごはん会のお知らせ + 追伸


8月末からの「むらさき山のごはん会」のお知らせです♪

秋って、おいしい食べ物が沢山あるので、
メニューを決めるのに毎年迷います。
それに、夏休み明けから始まって10月くらいまで同じメニューをやると、
旬が変わって材料が手に入らなくなったり・・・。
夏向きのメニューがちょっと寒く感じたり・・・。

そんな感じの秋メニューですが、
必ず毎年「やりたい!」と言われるレシピがあります。
それは、みなさまご存知(?)の、

「森のきのこのカキフライ」。

このレシピで全国優勝させていただいてから、
もう何度となく沢山の方と作って食べて参りました♪
まるで1曲ヒットした歌手のように(笑)

このレシピ、読んだだけですぐ作れる方とそうでない方がいらっしゃるので、
やっぱり一度作りに来てほしいな、と思うのです。
だから今年の秋も、メニューに取り入れて行きたいと思います!
ちなみに夏と秋ではきのこの価格も倍も違うのです。
だから作るなら絶対「秋」ですっ!

もう何度も作ってる~!という方のために、
他のメニューは新しいものでご用意しますね。
煮物の使いまわし法などをしたいと思います。
くわしくは決まりましたらインフォメします!

あと、食育勉強会も9~10月の間に、
エコカフェは10月の秋休み前にやる予定です。
たくさんたくさん、皆さんとお話しできたらいいな♪


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何年か前にやった「きのこのカキフライ」メニューです。



追伸:
9月15日にフレデリックパントリーで、
またあの素敵な素敵なイベントがあります!
前回はあのゆるりと美しい空間でおいしいもの、たくさんいただきました・・・・。
なんと今回は!私もイベントのお手伝いをします♪
月曜日、祝日の振り替え休日になっていますが、
皆様ぜひいらしてくださいね!そして私に声かけてください。
ドレスコードは、「コサージュ」です。
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by chocolat-chaud | 2008-08-05 11:25 | ごはん会 | Comments(0)


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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