10月10日のエコクッキング

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1週間前、MEPのメンバーが我が家に来てくださって、
10月10日のイベントの試食をしてくださいました。

ギリギリまでレシピの分量も決まらず、部屋の掃除もはかどらずで気持ちばかり焦っていましたが、junkoさんはじめ来てくださった皆さんとっても自然体で、逆にリラックスさせていただいたような感じでした。

メニューは当日直前の仕入れ状況で多少また変更がある可能性がありますが、
だいたい写真のようなものをお作りする予定です。
一番奥のリサイクルガラスの小鉢に入っているのは、
蒸し茄子のジャスミンティードレッシングです。
ジャスミンティーはノートルシャンブルで売っている、「jasmin bio」を使う予定です♪
香りがとってもいいですよー。

当日は生ゴミが「これだけ?」と驚くような切り方をごらんくださいね。
ちゃっちゃと作ってちゃっちゃと食べる!
が、当日のモットーです(笑)

ご予約はあともう少ししか残っていないようなのですが、
お食事なしの見学のみのご予約も承っております。
お食事なしでも試食はアリです♪
MEPのホームページからご予約おねがいします。

試食の様子もMEPのブログに紹介していただいたのでぜひごらんくださいね!(写真がとおーってもキレイですよ!)
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by chocolat-chaud | 2007-09-10 16:02 | Comments(2)
Commented by hana-gohan at 2007-09-11 22:51
蒸しナスのジャスミンティードレッシング!!ネーミングからも
美味しさが伝わってきます(^^)
でも、実際に食べてみたいです~。
イベントの成功をお祈りいたします!
Commented by chocolat-chaud at 2007-09-13 15:34
hanaさん、こんにちは!
簡単だからhanaさんなら見ただけで作れそうですよね♪
イベントの模様、ブログでも報告しますねー。ありがとうございます!


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


by chocolat-chaud

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