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シナモンベーグル

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昨日は頑張りました、豆まき!
娘作の鬼の面をつけ、自分の心の中の鬼にむかって豆を投げつけるんだーっ!
とやったら、野球をしている長男の豆の痛いこと!
本気で「やめてえーっ」と逃げました。

そして太巻きもちゃあんと作りましたよ。写真撮ろうと思ったんだけど、切れないから切り口見せられないし黒い長い太巻きを写真にしてもなあー、と思って撮りませんでした。
そしたら今朝、いろんな方のブログを見たら上手に撮っていらっしゃる!うーん、まだまだブログ初心者です。

なので、同じ巻き巻きでも太巻きではなくベーグルを。
昨日午後に焼いたシナモンベーグルです。4個分のレシピで6個焼いたのでちびちゃんベーグルになりました。つやつやに仕上がりましたよー。

ここんとこパンを捏ねていなかったので、生地の感触が気持ちよくて、ふうっと体がほぐれたような気がしました。楽しいですよね、パン作り。
by chocolat-chaud | 2006-02-04 13:55


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


by chocolat-chaud

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