ボルシチと、蜜蝋キャンドルと。

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2013クリスマスごはん会の主役は「ボルシチ」。
クロスを探していて目に留まったのが、このマリメッコの派手な生地で、
これにあわせようと思ったのがルクルーゼのこのライオンヘッドで。
毎回こんな感じでクロスからイメージしテーブルを作り上げていくのですが、
ピンク、紫、と、次に出てきたのがビーツの赤だったのでした。

この仙台で毎回フレッシュなビーツを手に入れる事は難しく、
さらに参加者の皆さんが入手可能、再現可能なものということで缶詰の水煮ビーツを使うことにはなりましたが、多分オリジナリティの高いごはん会流ざっくりボルシチをご紹介できたのでは?と思っています。みなさんのクリスマスの食卓を彩る一品になってくれたかな?



そして今回もう一つの主役がありました。
それは「蜜蝋キャンドル」。

前の記事でご紹介しましたが、
今回のクラフトタイムのために山形県朝日町の「ハチ蜜の森キャンドル」の安藤さんから大量の蜜蝋を送っていただき、皆さんと蜜蝋キャンドルを作ったのでした。
ゆっくりと温め粘土のように捏ねて作るキャンドルは香りが良くてずっと触っていたい心地よさ。
私が見本でお見せしたのはツリー型でしたが、
みなさん天使やウサギ、家など独創的で可愛らしいキャンドルを作っていらっしゃいました。
私、毎日灯してますよ〜。みなさんはいかがですか?
お忙しい中蜜蝋キットを送ってくださった安藤さん、どうもありがとうございました!



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by chocolat-chaud | 2013-12-29 19:05 | ごはん会 | Comments(0)


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


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