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ほおずきトマト

ほおずきトマト_a0053681_21324459.jpg


また暗めの写真ですが・・・・

春に2株ほど植えた、矮性のほおずきトマト。
十分過ぎるほどの日差し受けて、
気が付いたらものすごい量の実をつけていました。

でも、剪定も何もしていないせいか、
実がものすごく小さい。
デラウエアくらい。
矮性だからか?
原因不明。

プチッと噛むと、
意外な甘さと優しい風味で、
娘達は争って口の中へ。
その場で全部ほおばる勢いだったので、
慌てて残りをジャムにしました。

これがまたおいしい!
おいしいから、今後普及していくだろうな。
来年も植えたいから、種を取っておこうと思います。


8日12時からは、あんそれいゆで蚤の市です。
3時からはフランスから到着したばかりのブロカントがでますよ~!
そして、畑菜やさんも出ます。
当然、「あれ」も並べます(笑)
がんばって作らなくっちゃ!
by chocolat-chaud | 2010-08-03 21:47 | たべたもの


仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info


by chocolat-chaud

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