工芸茶
主人が台湾から大量のお茶を買ってきてくれました。
普段からよく飲む高山茶や東方美人と一緒に、
今回はコロンと丸い、工芸茶もたくさん。
お湯を注ぐとお花のようにきれいに開くので、
ガラスのサーバーで楽しみます。
今日の昼下がりに淹れたものは、
とってもきれいに開いて、
白いお花のアーチができました。
お茶の名前が「旭日彩虹」。
優しい香りと味のジャスミン茶。
霧雨の庭をながめながら、
ゆっくり楽しみました。
by chocolat-chaud
| 2010-05-23 18:08
| まいにち
仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info
by chocolat-chaud
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