Lemon curd & うれしい知らせ
ミモザみたいなきれいな黄色のレモンカード。
自分で作るととってもおいしい!
カロリーは高そうなので、すこーしずつね。
レシピは後ほどあちらのブログにアップします。
さて、去年の今頃、
遠見塚にある障害者通所授産施設「レストランぴぁ」さんで、
フードコーディネーターとして新商品の開発のお手伝いをさせて頂いておりました。
(NPO法人 福祉ネットABC レストランぴぁ HPは→☆)
前にもご紹介しましたが、
その商品は、魚介と豆腐の「燻製」です。
材料を吟味し、添加物は加えずに、
丁寧に手作りした品です。
それがなんと!
3月9日に石巻で行われた、「第36回 宮城県水産加工品品評会」で、
200近い出品の中から2位の意味を持つ「水産庁長官賞」を受賞しました!
ぴぁさん、おめでとうございます!
今回モニター会を開いて多くの方々にもご協力いただきました。
みなさまどうもありがとうございました。
私もはじめての経験がたくさんあって学びながらの開発でしたが、
ほんとに良かった!と思います。
手作りゆえに店頭販売はしていないのが残念ですが、
ギフトという形で3500円と5000円の詰め合わせで、
電話・ファックス注文かインターネットにて販売しております。
去年私はお歳暮に使ったのですが、とっても喜ばれてうれしくなりました。
もしご興味がおありでしたら、ぜひ一度おためしくださいませ。
(注文・詳細はこちら → ☆)
by chocolat-chaud
| 2010-03-11 17:40
| まいにち
仙台在住。’作って、食べて、おしゃべり’を楽しむ料理サロン「紫山のごはん会」主宰。フードクリエイター。HP mgohankai.info
by chocolat-chaud
以前の記事
2018年 01月2017年 11月
2017年 05月
2017年 04月
2016年 11月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2015年 12月
2015年 11月
more...
フォロー中のブログ
ばーさんがじーさんに作る食卓Notre Jardin
ぼ~の*ぼの日記
wiwiの気まぐれ日記
La Famille M...
minaLife
住宅街の小さな...
ふくよかさんがゆく
ma:tari)s cafe
NOYAU et cet...
イエノオト
ヒビコレコソダテ
東方瑞報
あ ら めぞん
Natural Kitc...
savi_savi おり...
ピロクマ舎 仙台でマクロ...
子連れでパン教室 ひだまり
カテゴリ
全体すきなどうぐ
すきなみせ
すきなたべもの
すきなもの
たべたもの
まいにち
garden
ふゆのみせ。
ごはん会
MEP
イベント
東北日和
お知らせ
bread
あしたのたね
食育
山形
tasha workshop
畑菜や
東北関東大震災
sweets ・ おやつ
private lesson
テーマパーティー
Buisiness
台湾
香港
未分類